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五款宝宝夏日补锌美食食谱

发布时间:2019-09-14 08:38:36

  五款宝宝夏日补锌美食食谱 2012年06月29日 16:31中国早教Michellezhao

  导语:锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,厌食,生长与智力发育低于正常。那么宝宝夏日补锌需要注意哪些问题,有哪些食谱可以补锌呢?

  宝宝夏日补锌小贴士

  1、莫忘补充钙与铁。有的家长只是一味地担心孩子缺锌而忽略了其他元素,研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。对于缺锌严重的孩子来讲,应在医生的指导下合理使用补锌的药物。

  2、谨防药物干扰。不少药物可以干扰补锌的效果,如维生素C与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

  3、食品要精细。韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱应适当精细些,当添加补锌的辅食时,最好避开这些干扰性的食物。

  4、不要盲目食用补锌的保健品。补锌的最好的方法还是食补,对于不缺锌的孩子来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。同时,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。因此,应在医生的指导下合理使用补锌的保健品。

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