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漢麗軒烤肉黑幕漢麗軒自助烤肉團購

发布时间:2019-11-09 07:38:25

汉丽轩烤肉黑幕,汉丽轩自助烤肉团购

汉丽轩烤肉黑幕 新京报通过应聘该店服务员和学徒工暗访,发现这家烤肉店确实存在种种乱象,如将客人吃剩的肉,端回后厨整理后再次摆上取餐台;在过道和垃圾桶之间来回踢的死鱼,最终变成了鱼片;已有异味的鱿鱼,被拌入洋葱和调料,“新装”上台

汉丽轩烤肉官上,声称“一直注重菜品质量”,还希望成为“受人尊敬”的餐饮品牌连锁店,但不知对这些曝光的问题,会作何反应

乱象 1

烤肉店入职无需健康证

面试3分钟即过;暑期工不知“健康证是啥”

“应聘是吧?来吧,别的不需要,带身份证复印件就行了”拨通昌平汉丽轩烤肉店的招聘,负责人很爽快地答应面试

这家烤肉店位于昌平区永安路,共有三层,楼外是茶色玻璃,汉丽轩三个红色大字特别醒目

在前台填了姓名、年龄、应聘职务、联系方式后,对方只问了一句“以前干过吗”,得到肯定回答后,便让第二天来上班

整个应聘过程3分钟不到,在表示担心没有健康证无法立即工作时,这名招聘人员直接称“不需要办健康证,只要带身份证就行”

7月22日,本报另一名再次进入该烤肉店应聘,这次应聘的是后厨的学徒工,然而,其过程与此前应聘服务员大同小异,不超过3分钟的面试后,即被告知“可以来上班”,同样的,没有提及需要健康证的要求

而随后进入店内工作后发现,很多老员工,也无健康证一名店内的暑期工还反问:“健康证是啥?能干活儿不就行了”

曾在该店后厨工作过的陈文说,他之前在别的餐饮店打工,都按要求检查并办理了健康证,但入职汉丽轩,从未被要求过办理健康证

北京万贝律师事务所王传巍律师表示,新的《食品安全

法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》均对餐饮从业人员的健康管理有相应规定,要求每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作违反此规定的,会责令改正,情节严重的,可停业,甚至吊销营业证照

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